O deputado estadual Ivanaldo Braz (PDT) comemorou a aprovação, na última sessão da Assembleia Legislativa do Estado do Pará (Alepa), do Projeto de Lei que declara o Festival Gastronômico Buffalo’s Gourmet como Patrimônio Cultural de Natureza Material e Imaterial do Estado do Pará. Realizado anualmente em Parauapebas desde 2020, o evento tem se consolidado como um dos mais importantes no cenário cultural e econômico da região.
A proposta, de autoria do parlamentar, reforça o compromisso com a valorização da cultura e das tradições das regiões sul e sudeste do estado. “O Buffalo’s Gourmet não é apenas um festival gastronômico, mas um verdadeiro símbolo da nossa identidade cultural e um motor para o turismo e a economia local. Esse reconhecimento fortalece a continuidade do evento e sua projeção para além das fronteiras do Pará”, destacou o deputado Braz.
Desde sua criação, o Buffalo’s Gourmet tem se destacado pela promoção da culinária regional, reunindo chefs renomados, competições gastronômicas, oficinas e a tradicional Cozinha Show, além de apresentações culturais que enriquecem a experiência do público. O festival também tem um impacto econômico significativo, atraindo turistas e fomentando a economia criativa da região.
A Associação Búfalos de Ferro, responsável pela organização do festival, desempenha um papel essencial no desenvolvimento cultural, turístico e social de Parauapebas desde 2014. Para o deputado Braz, a aprovação do projeto de lei é um reconhecimento ao trabalho da associação e de todos os envolvidos na realização do evento. “Essa conquista não é apenas do festival, mas de toda a comunidade que se dedica para fazer do Buffalo’s Gourmet um evento cada vez maior e mais representativo para o Pará”, enfatizou.
Com o reconhecimento oficial, o festival ganha ainda mais força para sua continuidade e expansão, garantindo que siga desempenhando seu papel na preservação e promoção da cultura paraense. A medida reafirma a importância de iniciativas que fortalecem a identidade local e impulsionam o desenvolvimento cultural e econômico do estado.
